Поездка в Северную Осетию

Поездка в Северную Осетию

Собираясь в Осетию, возьмите с собой запасной желудок!

С обычным набором органов всю красоту этой страны будет трудно постичь. Пейзажи там невероятны, но отдельного внимания заслуживает далеко не красота природы, а местная кухня! 

Если ты ел осетинский пирог не в Осетии — ты не ел осетинский пирог!

После первой дегустации местной кухни на какой-то момент может показаться, что в мире не осталось больше вкусной еды…

О том, что в Осетии были горы вспомнилось только дома, просматривая фотографии, перед глазами всегда был набор местных блюд — овощи, пироги и шашлык.

Характерной особенностью народов Северного Кавказа было и остается до настоящего времени взаимовыручка, дружба, а главное, гостеприимство!

Гость в традициях осетинского народа считался Божьим посланником, поэтому в каждом доме издавна свято чтут древнейшие обычаи гостеприимства. В глубинке гость считается общей добычей, его празднуют всем селом, всякий раз как последний.

Особой популярностью пользуется осетинское пиво. Этот национальный слабоалкогольный напиток, можно пить и взрослым и детям. Алкогольным это пиво сложно назвать и оно скорее напоминает квас  — это обусловлено чистой родниковой водой, которая льется из кранов горожан. Всегда холодная и очень вкусная.

Движение на дорогах на удивление спокойное и местные водители, не считают тормоза и поворотники чем-то унизительным!

Прощаясь местные скромничают и неловко рассказывают о том, что скоро появится горнолыжный курорт, рассказывают о планах на туризм в ближайшие пару лет и о тех местах которые ты не успел посетить — и напоследок добавляют: 

  • Так что все самое интересное — в следующий раз!


Блог